Queso Añejo

7,75 € – 84,50 € IVA incluido

Queso artesano con una curación de entre 12-15 meses. Color marfil. Consistencia muy firme y homogénea. Ojos pequeños repartidos irregularmente. Su sabor es intenso y elegante y más potente debido al tiempo de maduración, con un aroma profundo y limpio característico de los quesos elaborados con leche pura de oveja. Retrogusto largo y persistente.

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SKU: N/D Categoría: Quesos

Descripción
Valores Nutricionales

Descripción

Ingredientes

Leche cruda 100% de oveja de nuestro rebaño, fermento láctico, cuajo y sal.

Maduración

12 - 15 meses.

Alérgenos

Leche.

Valores Nutricionales

Valor Energético		2004 Kj
		478,5 Kcal
Proteínas		27 Grs.
Hidratos de Carbono		1,3 Grs.
Azúcares		1,3 Grs.
Grasas		40,5 Grs.
de las cuales Saturadas		29,3 Grs.
Sal		2,1

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