Queso Curado con Pimentón

5,90 € – 73,95 € IVA incluido

Queso artesano con una maduración de 6-7 meses. Color marfil. Textura cremosa y suave. Ojos pequeños repartidos irregularmente. Su sabor es intenso y elegante, con un aroma profundo característico de los quesos elaborados con leche pura de oveja, aroma suave a pimentón. Retrogusto largo y persistente.

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Descripción

Ingredientes

Leche cruda 100% de oveja de nuestro rebaño, fermento láctico, lisozima, pimentón dulce y picante, aceite de oliva virgen extra, cuajo y sal.

Maduración

6 – 8 meses.

Alérgenos

Leche y Huevo.

Valores Nutricionales

Valor Energético 1834 Kj
 438 Kcal
Grasas 28 g
de las cuales saturadas 25 g
Hidratos de Carbono 1,6 g
Azúcares 1,5 g
Proteínas 28 g
Sal 1,3 g

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